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2018-09-04 09:56:41 来源:91开心养生网 点击:
标签:石锅拌饭

导读: 石锅拌饭它是一种在石锅里面做出的美食,将各种蔬菜和酱料好饭拌在ca88亚洲城官网非常的好吃哦!下面来看看吧!

 石锅拌饭是韩国的料理,许多人都喜欢吃,那么石锅拌饭用什么米最好?石锅拌饭用什么酱好吃?

石锅拌饭用什么米最好

普通大米就可以了,不过在煮的时候会放一点香油就好了

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。

石锅拌饭用什么酱好吃

用的是韩国辣椒酱。一般在较大的卖场和超市都有出售。最好是去专卖韩国食品的店买,更正宗。有"户户"牌、“新松”牌“太阳草”牌和“顺昌”牌。拌饭的辣酱里要自已加些梨汁或蒜蓉再调味下比较好吃。

石锅拌饭的锅在哪买

要买做韩国石锅拌饭的那种石锅吗,现在有很多酒店用品商店,一般都有,不过我是再淘宝上买的,店家也是青岛的,我买了两个石锅,两盒辣酱,四包干蕨菜,运费才五块钱~两天收到货的,很划算吧,本来以为运费会很高,还想亲自去拿货呢。而且,店家承诺,破碎包赔,你去淘宝上搜搜,估计成交量最多的就是那家了。

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