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2018-07-10 10:03:15 来源:91开心养生网 点击:
标签:可乐鸡翅

导读: 可乐鸡翅对于一般人来说都是适合食用的,它将可乐的味道融入到了鸡翅里面,看着都能让人流口水。

 可乐鸡翅味道甜甜的,老少皆宜,很多人爱吃,那么可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐?可乐鸡翅要放糖吗?

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

可乐鸡翅两种可乐都可以用,区别是百事可乐甜度更高。

一般是用可口可乐,甜味适中。百事可乐比较甜。建议就不太甜。

可乐鸡翅要放糖吗

做可乐鸡翅的时候,糖可以放也可以不放,最好不要放糖,可乐中也含有很多糖,现在人每天糖的摄入很容易过量,过量的糖对身体有危害,容易导致龋齿、痛风、肥胖、糖尿病。

可乐鸡翅怎么做好吃

1、鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,所以腌的好不好、够不够入味,对味道的影响会很大,腌鸡翅通常需要放入八角、姜、葱、料酒等味道浓郁的材料。腌渍的过程中要掌握的诀窍就是腌料要先调匀,让腌料中每一种成分的味道都均匀了之后,再将鸡翅放入,之后要尽量将腌料在鸡翅表面上抹均匀,稍微用点力搓揉也没关系,腌的中途还可再重复涂抹均匀的步骤,可以更均匀的入味。

2、炸出来的外皮会膨起来还与鸡皮分离怎办呢?一般是因为沾裹面糊的时候不够均匀,或是面糊调的不够细致且有气泡的原因,只要调面糊与沾裹面衣的时候多留意就可以避免了。

3、鸡翅颜色为什么总是不够金黄漂亮怎么办?如果要金黄一点的色泽可以选择含有鸡蛋或起士酥炸粉的裹衣。油温太高或油炸时间过长颜色会变深,反之若油温过低或油炸时间不足颜色也会偏白,妈妈们要注意火候的把握了

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